CHRONIK




 

05.11.1955 Eröffnung der Bäckerei durch Walter Schmidt
02.11.1965 Meisterprüfung Manfred Schmidt
01.01.1967 Übernahme der Bäckerei durch Manfred Schmidt
März 1969 Umstellung auf VATW und Elektroofen
  1981 - 1982 Komplettneubau der Betriebsräume und
Bau von 4 Außensilos je 15 Tonnen
Selbstbau eines 2herdigen Durchlaufofens mit Kondiherd
  Juni 1990 Umbau auf Daub Thermoroll Öfen
  15.06.1990 Meisterprüfung Christian Schmidt
  01.06.1994 Eröffnung der Filiale in der Waldstraße in Göhren
  Frühjahr 1997 Umbau der Maritimen Cafebar  
  01.08.2000 Eröffnung der Filiale in der Dammstraße in Bergen  
  01.11.2003 Eröffnung der Filialen in Rambin und Samtens  
  05.11.2005 50-jähriges Betriebsjubiläum